LOVE トンカツ

とにかくトンカツ(炸猪排)が好きで、よく食べます。
今日は、柿生のトンカツ屋さんの特上ヒレ定食を食す。
確かに肉の味が濃くてオイシイ。

ただね。
お肉大きい！とよく聞くんだけど。。。
私にとっては小さかった。。全然ものたりません。

というわけで、味◎、大きさ○で
個人的トンカツ屋ランキング3位に決定。

松脆适口的牛蒡（サクサクごぼう）

用料
　　　　　・牛蒡 ・・・・・・1/2根
　　　　　・淀粉 ・・・・・・适量
　　　　　・芝麻(白色) ・・・・・・少许
　　　　（A）
　　　　　・料酒・・・・・・・・・・・1大匙
　　　　　・酱油・・・・・・・・・・1大匙
　　　　　・糖・・・・・・・・・1大匙

做法
1. 牛蒡的皮儿刮掉以后切成7〜8ｃｍ的长方片儿。（不用削皮儿）
放在碗里用水浸水泡一下，然后搒出沥干水分备用。
2. 锅中料酒，酱油，糖混合兑，然后煮一下｡
3. 牛蒡加入淀粉，拌勺备用。锅烧热后放油，把牛蒡放进去用中小火炸制，等到牛蒡至金黄，牛蒡一搒出沥油，就放进2的锅去。
4. 撒白芝麻。

日本語版はこちら↓

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豆蛋酱（ミソマヨ）

魚につけて焼いたり、野菜に和えたりとなんにでも使える万能ソース。

豆蛋酱
　　　　　・豆酱・・・・・・・・・・1大匙
　　　　　・蛋黄酱・・・・・・・・・・1大匙
　　　　　・料酒・・・・・・・・・・・1小匙
　　　　　・甜料酒・・・・・・・・・1/2大匙

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豆腐〜♪＠武道館

病み上がりの身体に鞭打って、Jayの演唱会＠武道館2Days行ってきた。

2年ぶりの生ジェイ＠日本、すばらしかった。
1日目は1階東南、2日目はアリーナでジャンプしまくりました。

いやー、腕いたい。←蛍光棒ふりすぎ
足いたい。←ジャンプしすぎ

夏に公開の「大灌籃（邦題：カンフーダンク）」の主題歌「周大侠」も聞けた。

まさか武道館で、豆腐〜♪豆腐〜♪
とジャンプしながら叫ぶ日がくるとは。。。（涙）

あーーー、楽しかった。

ChinesePod

中国語学習者なら誰もが知っているといっても過言ではないChinesePod。
初心者から上級者まで幅広くカバーしています。

オススメ度：　オススメ
難易度：〜
初級から上級までカバー
Jennyの発音がいいのはもちろんだけど、Johnうますぎ。
Podcastの配信アリ。

下雪了

今天下雪了。
我生长在多雪的地方，小时候经常玩儿雪。
怀念小时候，堆小雪人了。